Apreciado Ferran,
Tengo tremendas ganas de poder degustar una cena en El Bulli. De hecho de los 6 grandes me faltan 3: El Bulli, Akelarre y Martin Berasategui. Y tú estás el primero en la lista.
De los que ya he visitado, me quedo con Arzak y con Sant Pau. IMPRESIONANTES.
Arzak: Sorprendente (fue el primero que visité de estas características). Calidad, cantidad y variedad. Al final de la cena apareció Juan Mari, a saludar mesa por mesa. Muy bien.
Sant Pau: Excelente. Vanguardista, exquisito, sofisticado y con una elegancia sublime. También al final de la velada apareció Carme a preguntar que tal.
Can Fabes: Sin comentarios. Anodino. No volveré en la vida.
Espero en breve poder hacer la valoración de tu Restaurante y quedar absolutamente rendido a tu cocina.
Bueno Ferran, como sabes estoy realizando una campaña para multiplicar mi felicidad. Espero que participes con tu donativo.
Atentamente,
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